-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мари_Мэри

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2011
Записей: 7443
Комментариев: 56097
Написано: 85711

Комментарии (15)

Манные котлеты с киселем

Дневник

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 16:39 + в цитатник

В детстве мой сын ужасно не любил манную кашу. Признаться,  я и сама ее не люблю. Но, как заботливая мама,  я понимала, что ребенок должен получать разноообразное и полноценное питание, в которое время от времени должны входить и блюда из манной  крупы. И вот тут-то на помощь приходили эти котлетки, которые мой сынуля ест и по сей день. Нравятся эти котлетки и всем нам.

4497432_kotle (480x360, 30Kb)  

Фото котлеток не мое - не успеваю их сфотографировать, так как поедаются они гораздо быстрее, чем  я успеваю создать красивую композицию для  фото.

Готовятся котлетки просто: варится манная каша погуще (или используется оставшаяся со вчерашнего завтрака). Кашу можно приготовить на молоке, но  я делаю на воде. В кипящую воду добавляется соль и сахар по вкусу, и засыпается манка.

Ингредиенты для приготовления манных  котлеток:

вода или молоко — 200 гр.
манная крупа — 50 гр.
сахар или мед — 1 ст.л.
панировочные сухари — 50 гр.
яйцо — 1 шт.

Хочу предупредить сразу - варите больше, этого будет мало.

Кисель варите любой, используя  сок или компот. В кипящую жидкость ввести тонкой струйкой разведенный в холодной воде крахмал, постояно помешивая кисель.

Ингредиенты для приготовления киселя:
сок — 750 мл.
картофельный крахмал — 40 гр.
вода — 100 гр.
лимон — ломтик

Когда каша немного остынет, вбиваю туда  яичные желтки. Формирую котлетки, обваливаю их в муке и жарю на раскаленном подсолнечком масле. Румяные котлетки выкладываю на тарелочку и заливаю их остывшим кисельком. Поверьте, это очень вкусно - хрустящие, горяченькие, золотистые котлетки и кисло-сладенький прохладный киселек.

Приятного вам аппетита !

Рубрики:  Кулинария
Моё

Метки:  
Комментарии (18)

Киевское издательство, розы и кошка Муся - какая связь?

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 09:58 + в цитатник

Казалось бы, ну что общего может быть между  издательством, цветами и кошкой?

4497432_Izobrajenie_052 (700x525, 240Kb)

 

А объединяет их всех форс-мажор!

Читать далее...
Рубрики:  Разное, но интересное
Моё

Метки:  
Комментарии (6)

Парк Юрского периода

Дневник

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 21:44 + в цитатник

 4497432_IMG_0266 (700x525, 317Kb)

Ездили сегодня в региональный ландшафтный парк Клёбан-Бык. Это недалеко от нас - в получасе езды. День был солнечный и теплый. Собственно это и не парк в привычном понимании этого слова. А просто кусочек первозданной природы с каменными изваяниями-скульптурами в устье реки Клебан-Бык. 

Читать далее...
Рубрики:  Цветы, сады, путешествия
Моё

Метки:  
Комментарии (25)

Мой выходной

Дневник

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:06 + в цитатник

У нас сегодня праздник - день Конституции. Решили в честь дополнительного выходного дня съездить на Голубые озера, которые находятся в сосновом лесу. После прошедших дождей жара спала и было вполне комфортно - по крайней мере я не сгорела... почти. Была облачность и солнышко то выходило, то пряталось. А сосновый воздух - не надышишься!

4497432_IMG_0001_1 (525x700, 437Kb)

Это мы только вошли в лес, он еще редкий, но мимо этих живописных сосен не смогла пройти - как они сквозь друг друга стволы закрутили!

Читать далее...
Рубрики:  Разное, но интересное
Цветы, сады, путешествия
Моё

Метки:  
Комментарии (66)

Мои рисунки

Дневник

Суббота, 05 Мая 2012 г. 23:58 + в цитатник

Мне нравится заниматься декупажем, мыловарением. Но еще я раньше любила рисовать, сейчас совсем не рисую - для этого занятия нужно много времени и полный покой. А жизнь слишком динамична - не получается. Так что остается только вспоминать об этом увлекательном занятии, глядя на свои карлючки.

4497432_IMG_0374_1 (525x700, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное, но интересное
Моё

Метки:  

 Страницы: 11 ..
.. 5 4 [3] 2 1