-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мари_Мэри

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2011
Записей: 7651
Комментариев: 56357
Написано: 86220


Манник-стаканник

Суббота, 25 Июля 2020 г. 10:32 + в цитатник

У меня в семье все любят печеное. Поэтому пеку много и часто.  Этот манник тоже понравился - простой рецепт, доступные, всегда имеющиеся дома продукты и вполне достойный результат! Можно добавлять любые фрукты или ягоды в сезон, или изюм, курагу зимой.

4497432_ (700x525, 227Kb)

Ягоды - 1 стакан (150 г)

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан (200 г)  

Крупа манная - 1 стакан (200 г) + для посыпания формы

Мука - 1 стакан (160 г)

Масло растительное - 4 ст. ложки + для смазывания формы

Разрыхлитель - 2 ч. ложки

Крахмал - 1 ст. ложка

Сахарная пудра - для украшения

Процесс приготовления:

Манку залить кефиром. Перемешать и оставить на полчаса.

Яйца соединить с сахаром.

Взбить миксером или блендером , или просто венчиком до посветления и увеличения в объёме. 

Влить растительное масло. Перемешать.

Добавить манку с кефиром. Перемешать.

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

В манно-кефирную массу добавить часть муки и перемешать до однородности.

Таким образом постепенно ввести всю муку. Тесто должно получиться не жидким, чтобы венчик на поверхности оставлял след.

Ягоды обвалять в крахмале. Добавить ягоды в тесто. У меня была вишня и курага.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать манкой. Выложить в форму тесто.

Выпекать манник при 180 градусах 35-40 минут. 

Дать маннику остыть в форме. Посыпать сахарной пудрой.

4497432_2020_47_mannik (700x525, 278Kb)

Быстро, просто! Вкусно!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

TimOlya   обратиться по имени Суббота, 25 Июля 2020 г. 11:04 (ссылка)
Доброе утро,Мариночка !От всей души благодарю,забираю еще один чудесный рецепт,тоже не люблю заморачиваться, чем проще ,тем лучше!Удачных выходных ,солнечной погоды,отличного настроения и всего тебе наилучшего!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 25 Июля 2020 г. 12:19ссылка
Пожалуйста, Олечка! Надеюсь, что рецепт пригодится и порадует результатом.
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Суббота, 25 Июля 2020 г. 13:02 (ссылка)
Благодарю!
Уютных выходных!
Ответить С цитатой В цитатник
Ваша_Вишня   обратиться по имени Суббота, 25 Июля 2020 г. 19:22 (ссылка)
Вечер добрый, дорогая. Замечательный рецепт, нужно попробовать...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 25 Июля 2020 г. 19:56ссылка
Неплохой, Наташ! Но абрикосовый пирог - мой фаворит! Сейчас как раз сезон абрикос, пеку через день!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку