-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћари_ћэри

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.07.2011
«аписей: 7471
 омментариев: 55886
Ќаписано: 84628


«авал€лось ли у вас забродившее варенье? ј если найду?

„етверг, 17 ќкт€бр€ 2019 г. 11:01 + в цитатник

¬от и у мен€ одна баночка варень€ забродила. ј варенье сливовое, густое. –ука не поднималась выбросить! » вот решила € его утилизировать. ј утилизаци€ оказалась настолько удачной и вкусной, что € и вам ее рекомендую!

4497432_ (700x525, 225Kb)

¬кусный пирог с шоколадно-фруктовым вкусом, в меру влажный, с хруст€щей корочкой. “.к. € утилизировала варенье и пекла дл€ семейного чаепити€, то особо не изощр€лась, просто посыпала пирог сахарной пудрой. Ќо, если разрезать  на два коржа, смазать кремом, полить глазурью, получитс€ обалденно вкусный и красивый тортик!

ј продуктов-то всего-ничего и никакой возни с тестом - 5 минут на подготовку и - вуал€ - красота и вкуснота! 

¬от пирог не посыпан.

4497432_pirog_6 (700x525, 264Kb)

»так, если вас заинтересовало, рецепт:

»нгредиенты:

ћука пшенична€  — 2 —такана

—ода пищева€  — 1 „айна€ ложка

—ахар  — 1 —такан

яйцо  — 2 Ўтуки

¬аренье  — 1 —такан

 ефир  — 1 —такан

¬анильный сахар

я добавила 2 ст.л. какао, чтобы и цвет улучшить, и вкус шоколадный придать. 

¬ миску выкладываете 1 стакан варень€ и высыпаете соду.  стати, варенье не об€зательно должно быть забродившим. »так, перемешиваете варенье с содой и видите, как смесь пенитс€ и увеличиваетс€ в объеме (с подбродившим вареньем это происходит практически сразу. ≈сли ваше варенье не подбродившее, перемешайте его с содой и дайте врем€ на реакцию). ƒобавл€ете кефир, сахар, €йца, ванильный сахар, муку и какао (по желанию). ѕеремешали. ¬сЄ! “есто получаетс€, как сметана негуста€.

¬ыливаете в  смазанную маслом форму и ставите в духовку при 180-190 град. на 40 мин. или час (от духовки зависит). ѕровер€ете готовность зубочисткой. ѕирог хорошо поднимаетс€. 

ƒостанете, дайте остыть. ¬ынимаете из формы и думаете, что с ним дальше делать - то ли пирогом оставить, то ли поизощр€тьс€!

¬от пирог в разрезе.

4497432_pirog_15 (700x525, 270Kb)

я еще и айву с медом параллельно запекала. ƒесерт, так сказать!

4497432_pirog_22 (700x525, 242Kb) 

“емные кусочки в пироге - это кусочки сливы из варень€. ќчень вкусно и не чувствуетс€, что варенье было забродившим.

–ецепт, конечно, не новый, но хорошо забытый старый! ѕросто воврем€ попалс€ и не разочаровал! Ћюблю такие рецепты: когда быстро, просто и с малым количеством продуктов, всегда имеющихс€ дома. » с достойным результатом!

 

–убрики:   улинари€
ћоЄ
ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени „етверг, 17 ќкт€бр€ 2019 г. 16:20 (ссылка)
ѕриветствую,благодарю и желаю
„тоб проблем было в жизни поменьше,
„тобы только друзь€ окружали!
„тобы лучики светлой надежды,
—ердце ваше всегда согревали!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬аша_¬ишн€   обратитьс€ по имени „етверг, 17 ќкт€бр€ 2019 г. 18:23 (ссылка)
√де ж ты раньше была, только парочку недель назад выбросила баночку сливового варень€)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 ќкт€бр€ 2019 г. 20:20ссылка
ј € на свое все смотрела, смотрела - жалко! » вот что выродилось!  стати, можно и из обычного варень€ печь, не забродившего.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 ќкт€бр€ 2019 г. 20:22ссылка
ƒа € ленюсь что то печь, кушать некому....
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 ќкт€бр€ 2019 г. 20:50ссылка
ƒа он уже два года как живет со своей женой)))
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 ќкт€бр€ 2019 г. 21:11ссылка
“ы не говорила! «начит, тво€ мечта сбылась! ”ра!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 ќкт€бр€ 2019 г. 21:33ссылка
ќй, завертелась))) —лава Ѕогу, дождалась.
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени „етверг, 17 ќкт€бр€ 2019 г. 22:05 (ссылка)
ѕекла когда-то такой, очень вкусный.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 ќкт€бр€ 2019 г. 22:10ссылка
ћен€ пр€мо вдохновл€ет его простота и быстрота! Ќи тебе опары, ни вымешиваний, ни в тепло, ни в холод не ставить! Ћожкой разболтал - и готово! » продуктов всего ничего идет!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку