-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћари_ћэри

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.07.2011
«аписей: 6653
 омментариев: 52483
Ќаписано: 79715

Ўок - это по-нашему!

¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 13:42 + в цитатник

я очень люблю шоколад! Ќо в такую жару как-то не очень он идет. ј вкусненького, шоколадненького охота! » тогда пришло решение: шоколадное желе (он же пудинг) - самое то в такую духоту!

 

4497432_shok_jele_14 (700x525, 300Kb)

 

—казано - сделано! я вообще любитель того, чтобы просто, быстро, но вкусно и оригинально. 

ƒелала по рецепту :

1 литр молока,

3 плитки горького шоколада, (сразу внесла поправку - у мен€ было только 2 плитки, т.к. сей продукт у мен€ долго не залеживаетс€. ѕравда, добавила еще маленький кусочек насто€щего шоколада (покупала в интернет-магазине вместе в  маслом какао)

 0,5 стакана сахара (или по вкусу, у мен€ немного больше),

1 пакетик ванильного сахара,

желатин.

ћолоко закип€тила на маленьком огне, всыпала сахар, ванильный сахар, поломанный шоколад. “щательно перемешива€, довести до кипени€, сн€ть с огн€ и ввести растворенный желатин. я брала 1 пакетик (25 гр)  быстрорастворимого желатина.

ƒала немного остыть, разлила по формам и в каждую еще сунула по 1 кураге. Ћюблю сочетание кисленького с шоколадом. ¬ы можете положить что-то на свое усмотрение, в зависимости от вкусовых пристрастий. ј можете ничего не класть.

 

4497432_shok_jele_13 (700x525, 260Kb)

 

–езультат: сверху на желе получилась насыщенна€ шоколадна€ корочка (не совсем корочка, просто более плотный слой, как-будто весь шоколад здесь сконцентрировалс€), а внизу при€тнейшее желе с шелковым, более легким  вкусом шоколада. ƒумаю, что треть€ плитка шоколада была бы лишней.

¬ыход: 6 бокалов, 2 формочки-розочки и еще пластикова€ коробочка из-под сырка. Ќа фото - 4 бокала, потому что 2 съели сразу.

 

4497432_shok_jele_1 (700x525, 292Kb)

 

4497432_shok_jele_5 (700x525, 295Kb)

4497432_shok_jele_11 (700x525, 302Kb)

“еперь у мен€ в планах сделать это желе в одной посуде (или сло€ми, или просто пополам) со сметанным или йогуртовым желе. ƒумаю кисленькое с шоколадненьким будет еще интереснее и эффектнее.

–убрики:   улинари€
ћоЄ
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



lapatylechka_LILI   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 17:00 (ссылка)
¬кусно должно быть! » выгл€дит аппетитно. ћолодец!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 17:23ссылка
Ћиличка, если любишь желе и шоколад, то тогда понравитс€. ѕрохладненькое, шоколадное, очень при€тное.
Cap_Makalovich   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 17:28 (ссылка)
 лассно! ќб€зательно попробую. я тоже люблю шоколад.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 17:30ссылка
Ћеночка, надеюсь, что тебе понравитс€.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 17:39ссылка
» € надеюсь. —пасибо тебе, сладкоежка, котора€ дарит радость всем!!!
¬аша_¬ишн€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 18:25 (ссылка)
Ѕлагодарю, главное достоинство - не нужно печь)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 23:33ссылка
Ќаташ, так оно еще и прохладненькое!
MAM3EJIbKA   обратитьс€ по имени —реда, 10 »юл€ 2013 г. 03:22 (ссылка)
правильно и слоечку вкусно будет: шоколад и апельсиново- йогуртовые слои))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
BelleNoelle   обратитьс€ по имени —уббота, 13 »юл€ 2013 г. 16:07 (ссылка)
 ака€ прелесть! Ќужно будет попробовать приготовить такое желе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cveto4ek70   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2013 г. 22:56 (ссылка)
—пасибо! ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку