-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мари_Мэри

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2011
Записей: 6961
Комментариев: 54375
Написано: 82273


Про киевские каштаны, неоцененные царем-батюшкой

Пятница, 25 Января 2013 г. 15:10 + в цитатник

На гербе города Киева красуется каштановый лист. До 1969 года Киев не имел своего герба. Символом города был, как обычно, серп и молот. Потом им стал каштан.  Сейчас герб вернули к истокам, изобразив на нем Архангела Михаила. А знаменитый "Киевский" торт? Коробка, в которую он упакован, и сам торт украшены каштановыми листьями. Этот торт стал визитной карточкой города Киева.

А откуда же взялись в Киеве эти прекрасные деревья?

4497432_kashtan (700x533, 156Kb)

Существует две версии на этот счет.

В 1842 году, готовясь  к приезду царя Николая I, тогдашний правитель Киева генерал-губернатор Бибиков завез с Балкан «неведомое растение, которое услаждает взор и запахом приятно». Деревьями засадили аллею на Бибиковском бульваре (нынче бульвар Шевченко), по которой должен был въехать в город царь со свитой. Пригнали около пяти тысяч солдат. Но в ночь перед приездом царя те же люди их поспешно выкапывали, поскольку выяснилось, что Николай І любит пирамидальные тополя. За ночь все каштаны выкорчевали, а вместо них посадили пирамидальные тополя. К счастью, горожане не дали погибнуть экзотическим деревьям и высадили их в своих дворах. 

По второй версии, каштанами украшали усадьбы киевских монастырей еще в XVII-XVIII веках. Доказательств этому довольно много. Так, в «Истории города Киева», написанной в 1799-1800 гг., упоминаются «дикие» (несъедобные) каштаны, которые зажиточные киевляне «разводят в садах для одной красоты их цветов». Дополнительным преимуществом этих деревьев была роскошная крона, под которой можно было укрыться от летнего зноя. Со временем каштаны почти полностью вытеснили эффектные, но практически бесполезные тополя - символ Киева XIX века, навязанный городу царской властью.

Во второй половине XIX века на каштаны возникла мода у состоятельных людей. Богачи сажали их в своих садах, чтобы наблюдать красоту их цветов весной. 

Сейчас Киев называют городом каштанов. Народным символом столицы листья этого дерева стали вполне логично: практически все центральные улицы засажены каштанами. Сейчас в столице их миллион! Сколько радости они доставляют жителям и гостям столицы! У них шикарная крона, под которой так приятно отдохнуть летом, у них прекрасные цветы, которыми можно полюбоваться весной, у них плоды, которые можно применять в лечебных целях, а также подкармливать домашних животных.

К сожалению, в последние годы каштановые деревья болели - их съедает моль. Было сообщение по телевидению, что найдено противоядие и завезены какие-то насекомые, которые питаются каштановой молью. Будем надеяться, что эти прекрасные деревья удастся спасти, пока их не вырубили. 

 

Рубрики:  Разное
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям



_Sofia-9_   обратиться по имени Пятница, 25 Января 2013 г. 17:02 (ссылка)
Добрый день Марина ! Интересный пост ! В Киеве мне не приходилось бывать , но я была 10 дней в Минске в 90х годах , вот уж там и налюбовалась цветением и запахом каштанов!!! И про лечебные свойства есть у меня рецепты! У нас даже продавали плоды каштанов осенью.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Января 2013 г. 20:02ссылка
Их даже как-то готовят. Нужно будет поискать рецепт. В Париже это лакомство - жареные каштаны. Только вот не знаю, это такие же каштаны или другие.
Olga_Beck-Eiris   обратиться по имени Пятница, 25 Января 2013 г. 22:48 (ссылка)
В Киеве была, но, к сожалению, так и не разу не попробовала знаменитый киевский торт... А жаль. А каштанов там действительно очень много...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 26 Января 2013 г. 01:22ссылка
Думаю, тебе бы понравился этот торт - коржи воздушные, легкие, сухие с фундуком, крем масляный. Можно за один присест полторта съесть.
Трииночка   обратиться по имени Пятница, 25 Января 2013 г. 22:50 (ссылка)
Превью 0_59842_95dbbfb6_orig (700x511, 334Kb)
Замечательно! Благодарю, Маришенька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 26 Января 2013 г. 01:23ссылка
Хороших выходных, Инночка.
lapatylechka_LILI   обратиться по имени Суббота, 26 Января 2013 г. 20:29 (ссылка)
Каштанов никогда, к сожалению не видела и не ела. Спасибо за интересную историю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 15:02ссылка
Лили, вот тут делала пост и есть каштановая аллея, ее, кстати, уже спилили. Помешала закатывать город в тротуарную плитку. У нас много нынче пилят деревьев. Выгодно это - дорого стоит спил, а потом можно бесконечно сажать новые саженцы, которые без полива тут же засыхают.
http://marimeri.ru/post218358166/
Виталий_Бахарев   обратиться по имени Понедельник, 28 Января 2013 г. 00:39 (ссылка)
Вечер добрый Марина! Мне тоже нравятся каштаны. Спасибо за интересное сообщение. В Питере их много сейчас: в парках и на площадях. Говорят, что это конские каштаны. Не съедобны. А какие на самом деле, надо узнавать у специалиста.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Января 2013 г. 00:42ссылка
Дерево очень красивое. К сожалению, почти все каштаны сейчас болеют - ест моль. Вот их и пилят нещадно. Нет, чтоб полечить. Но на это денег нет, а на спил есть.
Виталий_Бахарев   обратиться по имени Понедельник, 28 Января 2013 г. 13:05 (ссылка)
Работает принцип: не моё собственное - поэтому не жалко. Полное уродство в головах. Растёт-то каштан до цветения не менее 8-10 лет. А пилят, вероятно, 30-50 летние. Варварство. Других определений быть не может.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку