Варила варенье, только из прокрученной через мясорубку мандариновой кожуры. Горечь была, но в меру, такой пикантный вкус (думаю потому, что фрукты были не из магазина, а свежие, ароматные, поспевшие на дереве, не на складе

). Съедалось на ура, под чистую. Хорошая возможность удивить гостей. За пост спасибо, напомнили. Забрала. Из арбузных корок тоже варила варенье. Там нужно зелень срезать, а белую корку нарезать кубиками, варить как обычное варенье в сиропе и я добавила один апельсин. Тоже неожиданно красивое варенье получается и вкусное. За пост спасибо, напомнили.
