Сидите на диете? А зачем? Чтобы похудеть, есть способ получше…

Достаточно питаться, согласно потребительской корзине. Результат гарантирован… если выживете.

Остросоциальная фуд-фотография. Серия снимков Федора Телкова и Виктора Белохонова дает весьма наглядное представление о потребительской корзине в нашей стране. Можете сравнить свой сегодняшний завтрак, обед и ужин с тем, что закладывается в расчет прожиточного минимума.

Эти 25 продуктов питания – норма потребления, разработанная Институтом питания АМН совместно с Институтом социально-экономических проблем народонаселения РАН и Министерства труда России.

Стоимость набора всех продуктов (наряду с непродовольственными товарами, услугами, обязательными платежами и сборами) входит в расчет прожиточного минимума. Его назначение заключается в оценке уровня жизни населения, расчете заработной платы, размера пенсии, стипендии, социальных выплат и помощи, расчете федерального бюджета, региональных бюджетов и т.д.
Сумма рассчитывается для каждой области отдельно в связи с различной экономической ситуацией в областях, также отдельно считаются средства для различных социальных групп (трудоспособное население, пенсионеры, дети).

Норма потребления была разработана учеными из расчета на год. Авторы проекта вычислили вес продуктов на один день, зафиксировали его на электронных весах и сфотографировали.

1. Итак, начнем.

2. Колбаса полукопченая – 1 г

3. Рис — 10 г

4. Масло растительное – 18 г

5. Хлеб ржано-пшеничный – 188 г

6. Сыр твердый – 6 г

7. Молоко – 337 г

8. Сахар – 57 г

9. Вермишель – 14 г

10. Пшено – 27 г

11. Мука пшеничная – 53 г

12. Сметана — 4 г

13. Хлеб пшеничный 1-го и 2-го сортов — 172 г

14. Яблоки – 53 г

15. Капуста свежая белокочанная – 77 г

16. Морковь – 103 г

17. Лук репчатый – 78 г

18. Картофель – 340 г

19. Колбаса вареная 1-й сорт – 1 г

20. Яйца – 0,4 шт

21. Масло сливочное — 7 г

22. Маргарин – 11 г

23. Говядина 1-й категории – 23 г

24. Кура потрошеная – 48 г

25. Творог нежирный – 27 г

26. Рыба свежая — 32 г