Французский десерт: 3 старинных дома в оттенках сливок, крема и карамели

“Десертные” оттенки — сливки, топленое молоко, крем, карамель, корица, ревень, — с одной стороны выглядят очень элегантно, с другой, благодаря нейтральности, — объединяют все элементы в единое целое. И, конечно, все это сопровождается “налетом времени”, той самой истории, которой гордятся французы. Действительно уникальные и искусственно состаренные вещи живут здесь в гармоничном союзе. Особенно, если учесть, что история их стен насчитывает не менее столетия.

 

Многие гурманы приходят в восторг практически от всех французских десертов. Хотя большинство рецептов, как утверждают знатоки кулинарии, были изобретены случайно: из-за отсутствия привычных ингредиентов, ради экономии или оттого, что рядом с вельможной особой не оказалось любимого повара, и его заменило совершенно постороннее лицо.

А еще французы всегда любили привозить рецепты оригинальных блюд из разных стран. При этом обходились с ними достаточно вольно, экспериментируя “на ходу”. Тем не менее, вряд-ли у кого-то повернется язык сказать, что результат недостаточно хорош.

Их интерьеры порой напоминают те же десерты: любую культуру француз внимательно изучит, почти под микроскопом, а затем “выдернет” из нее то, что внесет изюминку в его собственный дом. Так в свое время получилось с итальянским Ренессансом, затем — с китайскими мотивами, названными “шинуазери”, в 19 веке — с немецким бидермейером, а в 20 — с американским лофтом.

То, что вы увидите в этом путешествии в мир старых французских домов, аналогично по подходу. Густавианский шведский стиль стал источником вдохновения в первом сюжете. Итальянская вилла — предметом восхищения во втором. А в третьем — чувствуется дух швейцарских шале.

Тем не менее, это выглядит очень по-французски. Секрет, видимо, в том что в качестве палитры выбраны мягкие нейтральные оттенки, так горячо любимые французами. Они ассоциируются со стариной и благородством. Как редкая книга, как украшения, доставшиеся от прабабушки, как столовое серебро, выставленное в антикварном магазине. У всех этих вещей есть история, и именно за это их ценят.

тур №1: 

 

тур №2: 

тур №3: