-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћари_ћэри

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 85263



–ыбные оладьи

ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2011 г. 16:24 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819 –ыбные ќЋјƒ№» "ѕросто прелесть!" - расход€тс€ на "”–ј"!

ƒавайте-ка приготовим вкусные рыбные оладьи. ќни отличаютс€ от рыбных котлет нежностью и необычным вкусом. “акой вариант приготовлени€ рыбы мне нравитс€, €рко выраженного вкуса рыбы нет, но все полезные свойства она сохран€ет.

1f9467ed0ebd32e9dc822d63c55d5401_XL копи€ (700x429, 181Kb)

stick39 (18x30, 1Kb)»нгредиенты:
entry_before (18x13, 0Kb)500 граммов филе рыбы (свежезамороженна€ морска€)
entry_before (18x13, 0Kb)300 граммов муки
entry_before (18x13, 0Kb)¬ода тепла€
entry_before (18x13, 0Kb)1 столова€ ложка лимонного сока
entry_before (18x13, 0Kb)1 столова€ ложка оливкового масла
entry_before (18x13, 0Kb)1 щепотка пищевой соды
entry_before (18x13, 0Kb)2 зубчика чеснока (мелко нарезанного)
entry_before (18x13, 0Kb)1 ст.л. петрушки (мелко нарезанной) по желанию
entry_before (18x13, 0Kb)–астительное масло дл€ жарки

stick39 (18x30, 1Kb)–ецепт приготовлени€ рыбных оладий:

¬начале приготовим филе, положите ее в миску и залейте холодной водой.«амачиваем филе рыбы в течении 1 часа, мен€€ при этом раза 2-3 воду. «атем вынимаем рыбу из воды и обсушить ее, после чего удал€ем кожу и мелко нарезаем. ѕриступим к тесту, берем глубокую миску насыпаем в нее муку, измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку,наливаем оливковое
picnik-collage-21 (700x200, 107Kb)
масло,сок лимона и щепотку пищевой соды,добавл€ем теплой воды и замешиваем жидкое тесто, так чтобы не было комочков. “есто должно быть таким,как на блины. ƒалее соедин€ем тесто с мелко нарезанным рыбным филе и хорошо все перемешиваем.
picnik-collage-11 (700x298, 189Kb)
Ѕерем сковороду,наливаем масло и ставим на огонь, когда масло хорошо разогреетс€ ложкой берем тесто и жарим с обеих сторон до готовности. ѕодавать лучше теплыми.
picnik-collage1 (700x305, 219Kb)

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку